Zutaten:

1kg Kartoffeln, Fleischwurst, Mayonaise, Gurken, Zwiebeln

Zunächst kochen wir uns Pellkartoffeln. Nachdem wir sie dann gepellt haben werden sie in Scheiben geschnitten.
Die Zwiebeln werden geschält und in Würfel klein geschnitten. Das gleiche gilt auch für Gurken  und Fleischwurst.

Wir geben dann die Kartoffeln in eine große Schüssel. Hin  kommen dann Fleischwrst, Gurken und Zwiebeln

Wenn wir alles gut durchgerührt haben. Kommt ein wenig  Mayonaise hinzu. Ca 2 Esslöffel

Dann nochmals gut durchrühren. Und für einige Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen