Jürgen´s Welt

Thunfisch mit Reis

December 18, 2011
Zutaten:

1 Dose Thunfisch
250 g Reis
2 EL Ketchup

Zubereitung:

Als erstes wird der Reis gekocht. Hierbei gibt es verschiedene Variaten. Im Kochbeute oder Lose
Nachdem wir den Reis gekochten haben, geben wir den Ketchup düber. Je nach Menge kann man es dann gut anrühen.
Wir servieren dann den Reis. Darüber geben wir dann  den Thunfisch.

Posted by Juergen Wuensch. Posted In : Rezepte 

 

Tomatenketchup - Ohne Zucker

December 18, 2011
Zutaten:
500 g Fleischtomaten
200 g Zwiebeln
 30  g Sellerieknolle
250 g rote Paprikaschoten
1 TL Jodsalz bzw. Meersalz
1 TL Paprikapulver, edelsüß
Cayennepfeffer, Curry, schwarzer Pfeffer
5 EL Rotwein oder Balsamico

Zubereitung:

Tomaten enthäuten und in kleine Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und würfeln. Sellerie putzen und ebendfalls in kleine Würfel schneiden. Paprika waschen, entkernen und in Stücke schneiden. Das Gemüse mit den Gewürzen und dem Essig in einen Topf geben, zum Kochen br...

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Posted by Juergen Wuensch. Posted In : Rezepte 

 

Adventsgrüße

December 18, 2011
Heute möchte ich Allen schöne Adventsgrüße senden. Es ist die Zeit, in der in den Geschäften das Kaufen regelrecht in großen Massen stattfindet. Wo es auf den Weihnachtsmärkten nach Glühwein und Mandeln schnuppert. Dort kann man auch die Krippen sehen, die uns anzeigen, daß Weihnachten nicht mehr fern ist.

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Posted by Juergen Wuensch.

 

Nudelpfanne

November 19, 2011
Die  Nudelpfanne  wird wie folgt gemacht
Man genötigt dafür:
500 gr Nudeln  (Sperelli)
1 Paprika
Eine halbe Fleischwurst
1 Mittlere Zwiebel
3 - 5 Eier
1 Esslöffel Magarine
Zunächst werden die Nudeln abgekocht (Kochzeit ca. 10 Minuten )
In  der Zwischenzeit werden die Zwiebel   als auch die Fleischwurst in Würfel  geschnitten
Die Paprika gründlich abwaschen und ebendfalls in  Würfel schneiden
Die Eier aufschlagen und in einer Schüssel quirlen

Wir geben  Magarine in die  Pfanne und lassen sie dann...
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Posted by Juergen Wuensch. Posted In : Rezepte 

 

Repezt:Nudelsalat

November 17, 2011
Für den Nudelsalat brauchen wir folgende Lebensmittel:

500 g Nudeln (Spirelli)
1 halbe  Fleischwust
1 Dose Chapingons  (2.Wahl)
1 Paprika 
Mayonaise

Wir kochen zunächst einmal die Nudel. Die  Kochzeit im Salzwasser beträgt ca. 10 Minuten
In der Zwischenzeit  schneiden wir die Fleischwurst in kleinen Würfeln. Auch die Paprika wird in kleine Würfel geschnitten. Das  innere  wird natürlich entfernt. Nachdem die Nudeln fertig  gekocht sind, werden diese unter  kalten Wasser in einem Sieb abgegoss...

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Posted by Juergen Wuensch. Posted In : Rezepte 

 

Im Alter wird man ruhiger

November 13, 2011
Wenn man jung ist, sieht man die Welt noch mit Augen, in denen man noch seine Träume wohlmöglich noch verwirklichen kann. Aber im Alter hat man dann schon so manchmes mal seine Erfahrungen machen müssen. Manchmal stelle ich an mir selbst fest, das das Leben eigentlich sehr kostbar ist. Wie oft denke ich daran zurück,  als auch ich einer von denen war, die meinten die Welt  einreißen zu müssen.
Mittlerweile stehe ich auf einen anderen Standpunkt. Ich genieße mein Leben, solange ich es no...

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Posted by Juergen Wuensch.

 

Das Leben besteht aus Höhen und Tiefen

November 9, 2011
Im Laufe des Lebens lernt der Mensch einige Dinge. Als Kind geht er zur Schule, macht eine Ausbildung im Beruf oder geht studieren. Dadurch wird die Allgemeinbildung grundsätzlich gefördert. Aber nicht jedem ist es in die Wiege gelegt worden, alles gleich beim ersten mal zu verstehen. So erging es mir zumindest. Ich hatte es nicht so leicht mit dem Lernen. Wo andere sich einmal den Lernstoff angesehen hatten, und gleich wußten, worin es darum gehen würde, mußte ich mehrmals den Lernstoff...

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Posted by Juergen Wuensch.

 

Blog Eröffnung

November 7, 2011
So lieber Jojo,
hiermit weihe ich offiziell Deinen Blog ein.
Ich wünsche Dir viel Spass mit Deiner Homepage,
jetzt liegt es an Dir, hau in die Tasten.

Viele Grüsse aus Köllefornia
Shura

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Posted by Shurakai.

 
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