150 gr gut ausgepreßter  Quark
6 Eßlöffel Milch
6 Eßlöffel Speiseöl
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
Etwas Salz und 300 g Weizenmehl

Den Quark mit Milch,Öl,Vanillezucker und Salz verrühren. Danach gut die Hälfte  es gesiebten Mehls dazu geben.
Den Rest Mehl darunter kneten